榨油機設備是生產食用油的專業機器，隨著時代的發展變遷，榨油機設備也經過了漫長的進化發展過程。

   

     最早的榨油機設備可以追溯到上世紀30年代，德國人發明了液壓榨油機，從此世界油脂生產開始步入工業化階段，伴隨著近一個世紀的發展基本可以劃為三個時期。一個時期是農業萌芽期，在這個時期我們使用最多還是筒式和最古來的石磨生產，剛出來的繼續產品不可能大規模的運用在廣泛的世界各地。二個時期是發展時期，也就是從50年代開始到80年代，榨油機這個新詞基本開始走進農村和廣泛的農業地區。第三個時期就是現在以浸出工藝為代表的工業化生產模式。 搞生產加工的農戶對設備的要求會隨著世界變化和加工戶的要求而增加，比如從出油率，榨出的油脂透明度和干凈度來提出更高的要求，我們的液壓機是被后來油脂加工量的提升給淘汰的，后來的老式螺旋機是被低出油率給淘汰了，雖然現在我國很多農村加工作坊還鐘情于這種老式笨機，但不久的以后他們就會被新上的榨油坊新設備給打敗，不得不面對新的設備更新。
    現在的榨油坊里面的榨油機設備，為了適應處理量和出油率，也應該不斷的更新換代，淘汰老式機器，以便跟上時代的進步。
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